目前分類:Aberlour (20)

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時間:6/27/2011
總分:85

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時間:6/26/2011
總分:89

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時間:6/22/2011
總分:87

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時間:6/11/2011「從雪莉桶看橡木品飲會」及6/22獨自品飲
總分:85

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時間:8/20/'08
總分:84

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時間:8/19/'08
總分:87

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時間:4/25/'07
總分:89

Nose:倒酒的一陣煙燻和梢刺激的酒精散去後,露出甜甜的雪莉和很清楚的木頭清香,加上微微的薄荷涼意,居然輕快活潑絲毫不顯厚重,略帶炭烤的煙燻慢慢升起,葡萄乾、黑棗似的雪莉逐漸加深,蜂蜜、煮過的蘋果、少量奶油,10分鐘後慢慢的沉靜下來,雖然涼意依舊襲人,但 oloroso雪莉深沉的甜味緩慢悠長;15分鐘煙燻與涼意轉薄,飄散出清楚的橡木桶混合著少許乳脂,還有一絲我所喜愛的木頭香氣且越來越濃,以及摻雜在裡面的淡淡人蔘香氣,有趣的是,煙燻涼感又再度騷動,25分鐘後喧嘩著大盛,底層堅實的橡木桶與雪莉隱隱流動,並一路邁向30分鐘才緩緩散去,清爽舒適 23

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照片取自Kingfisher 網站
時間:4/24/'07
總分:84

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照片取自Kingfisher 網站
時間:4/23/'07
總分:75

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照片取自山發網站
時間:4/21/'07家中獨飲
總分:87

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照片取自Kingfisher 網站
時間:4/15/'07 Aberlour 品酒會及4/20 家中獨飲
總分:80

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照片取自Kingfisher 網站
時間:4/15/'07 Aberlour 品酒會及4/19 家中獨飲
總分:88

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照片取自Kingfisher網站
時間:4/15/'07 Aberlour品酒會及4/18家中獨飲
總分:88

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照片取自Kingfisher網站
時間:4/15/'07 Aberlour品酒會及4/17家中獨飲
總分:80

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照片取自Kingfisher網站
時間:4/15/'07 Aberlour品酒會及4/16家中獨飲
總分:75

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照片取自Kingfisher網站
時間:4/15/'07 Aberlour品酒會
總分:79

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時間:1/29/'07 Kingfisher地下室小吧開放
總分:82

Nose:蜂蜜、柑橘甜、花香、胡椒,很輕柔的香氣,慢慢的雪莉甜浮了上來,非常舒服

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時間:8/12/'06
總分:80

Nose:濃濃的麥芽香及葡萄乾果香,明顯的雪莉風格但不嗆鼻,奶油及橡木桶味稍後緩緩釋出,蠻舒服穩重的感覺;15分鐘後依舊是雪莉桶味主導,只是輕淡了許多,搖晃後有薄荷的涼意,但20分鐘後香味已經往下掉,怎麼突然讓我感覺像wine? 20

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時間:6/14/'06
總分:85

Nose:濃厚而creamy的葡萄乾果甜,些微但不確定的烏梅酸,裹在稍嗆鼻的酒精中;10分鐘後酒精味散去,依舊是雪莉桶味,輕淡些,酸味也不復見,居然有一絲黑胡椒辣味傳出,或是煙燻;半個鐘頭後桶味猶在,雖然持續變淡,舒服無衰敗 22

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時間:3/29/’06
總分:85
Nose:Dark chocolate、香草、焦糖、Solera Reserva sherry、青草、smoke、堅果、toffee、熱帶水果、香蕉?smoke again 22
Palate:果甜,very spicy,dark chocolate、bitter、smoky,very explosive,toffee、一點點鹹 22
Finish:中~長,巧克力、toffee,鹹感 21

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