目前分類:Bowmore (50)

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Bowmore Devil3.jpg

時間:2/13/2016
總分:88

Nose:深沉的蜂蜜與大量黑巧克力,許多的乾果與油脂,泥煤興起,帶著Bowmore特殊的海潮與煙燻,淡淡的鹹海風,一點點皮革暗示,酒漬蘋果、蜜餞搭著濃濃的雪莉橡木桶,皮革、泥煤與煙燻越來越多,一些煙灰感,不過延續性不算太長,約30分鐘後渙散 23

Palate:以深沉的蜂蜜甜入口,強勁有力的煙燻與泥煤,許多海潮和海水鹹味,相當粗獷雄渾,橡木桶有些年輕而厚度不足,雪莉甜反襯出微微的發酵酸,大量黑胡椒粒和單寧,再慢慢釋出些乳脂,少許肥皂暗示,木頭、堅果 22

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Bowmore Muzunara 2015  

時間:11/01/2015
總分:88

Nose:年輕的酒精氣仍然旺盛,帶點木炭感的泥煤風以及微微的鹹、潛藏的油脂如魚油,香草甜和麥芽甜逐漸升起,清爽的木質也慢慢浮出,一些薄荷般的清涼,伴著香草甜有股青春洋溢的風潮,但仍難與水楢桶相呼應 21

Palate:這變化,好生了得!一入口是十分強勁的海風體魄,清楚的泥煤海風直撲,許多燒烤煙燻,帶有鹹味的油脂和一點點皂味直敘Bowmore的身世,香草、麥芽和柑橘甜潛藏於底下,且釋出了年輕的木質和(我自以為是)水楢橡木桶轉換出的微妙水蜜桃滋味,有種千轉百迴的撩人身姿,讓人想再多喝一些去探究,皂味越喝越多,大概是印像加深的後果 23

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Bowmore DevilsCaskII.jpg  

時間:11/28/2014
總分:88

Nose:略刺鼻的酒精,很清楚的雪莉甜和淡泥煤,年輕的木質與單寧,帶了點皮革、粉塵和海風鹹味的蜂蜜、柑橘甜,少許燒烤煙燻,慢慢透出清涼的薄荷、甘草甜和太妃糖甜,一點點沉沉的苦巧克力,這種苦甜滋味可以延續良久 22

Palate:年輕、具有爆發力道的泥煤、雪莉和海鹽鹹,大量的燒烤橡木桶、煙燻,許多黑胡椒、荳蔻、肉桂等辛香料,刺激性相當強,略沉的蜂蜜、乾果和麥芽甜,一點點穀物類暗示,黑咖啡、苦巧克力,再回韻出許多的甘草甜 22

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Gold Bowmore.jpg  

時間:12/26/2013
總分:96

Nose:非常乾淨、清雅的柑橘香草甜,調合著陣陣專屬於Bowmore的煙燻,很淡的泥煤、很輕的海鹹味,西洋梨、青蘋果,許多甜美的油脂,20分鐘後的海風更是清晰,許多燒烤橡木桶,乳脂緩慢的添入,輕緩的蜂蜜甜,超過40分鐘絲毫沒有下滑跡象 24

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時間:5/23/2013
總分:90

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時間:8/19/2012
總分:93
 

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時間:8/12/2012
總分:86
 

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(照片取自9429網站)
時間:3/20/2012
總分:84

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(照片取自9429網站)
時間:3/18/2012
總分:87

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時間:12/23/'10
總分:89

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時間:12/22/'10
總分:85

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時間:12/12/'10 於豪邁
總分:87

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時間:1/1/'10 TSMWTA第五屆社員大會
總分:77

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時間:11/23/'09
總分:90

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時間:11/22/'09
總分:81

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時間:11/19/'09
總分:81

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時間:11/18/'09
總分:80

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時間:11/17/'09
總分:82

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時間:11/16/'09
總分:87

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時間:11/15/'09
總分:80

Nose:剛開始清爽的香草甜,很快的被強盛的泥煤海風所取代,淡淡的煙燻帶了點燒烤味,擁有不差的溫度感,一些酒精與青草隱隱的透出,10分鐘蜂蜜柑橘甜,甜得有點膩,襯著如此清淡的酒色很讓我驚訝,不過20分鐘後清減幾分,但柑橘蜜甜與泥煤混合著延續,來到30分鐘依舊綿延不絕,只是單調了些 20

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