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Glenlossie_12_1993_MMcD.jpg  

時間:7/23/2014 麥德姆颱風祈福品飲接力
總分:77

Nose:明顯的紅酒桶風味,也明顯的不討我喜歡,少許硫味逐漸增多,蜂蜜乾果甜,許多的油脂,輕燒烤煙燻,但硫磺味實在太多了,實在讓人退步,輕搖晃後一些柑橘甜和薄荷涼,不過仍然缺乏期待 17

Palate:大量的乾果甜和蜂蜜甜,淡淡的燒烤煙燻滋味,硫味不至於如香氣般明顯,一些橡木桶和木質,單寧刺激,少許胡椒,油脂帶有許多的蠟質塗在舌面,多喝些,前方的奶油和柑橘蜜甜較為突出,一點點的核桃、花生在後端 21

Finish:中,木質單寧澀感延續,加上舌面上的蠟質,辛香刺激依舊存在,少許燒烤和堅果,一些柑橘、麥芽甜 20

Comment:典型的MMcD喜歡拿各式紅酒桶作過桶處理,Tempranillo廣泛種植在西班牙北部與中部,是西班牙最具代表性的品種,普遍分布於西班牙北部兩個著名產區Rioja及Ribera Del Duero,主要使用釀造成 full-bodied 的紅寶石色紅酒。這也就怪不得酒色偏紅,但香氣裡的硫味明顯,雖不至於侵入口感,卻又多了些蠟質和單寧,總感覺不適意。

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