憑高酹酒，此興悠哉

時間：11/20/'10 Royal Lochnagar品酒會及11/24獨自品飲
總分：81

Nose：乾淨、清爽的柑橘、蘋果甜、青蘋果、水果糖、輕柔的燒烤橡木桶、一點點動物毛皮、少許奶油，放久之後，出現杏仁、花生（以上紀錄於品酒會）非常清新的果甜、香草、水梨、青蘋果，奶油逐漸融入而稠密，輕柔的燒烤橡木桶，10分鐘後麥芽、穀物、微微的動物毛皮暗示，20分鐘卻已經顯得清減許多，只剩烤焦的麥芽和動物毛皮 20

Palate：清新的水果糖、柑橘、檸檬皮、奶油、蠟質、白胡椒，多喝些，乳脂與燒烤橡木桶，顯得厚實些，少許可可（以上紀錄於品酒會）乾淨的柑橘、蘋果、水果糖，許多的乳脂增添溫柔意，輕燒烤橡木桶，略厚足的麥芽甜，白胡椒刺激、木質單寧，多喝些，柑橘、麥芽甜混合著胡椒顯得奇異美妙，許多的荳蔻香料刺激，檸檬皮、柚子皮，只是奶油蠟質增加 21

Finish：中，乳脂、輕燒烤、可可、麥芽、太妃糖甜（以上紀錄於品酒會）蜂蜜、香草甜持續分泌，少許奶油蠟質，麥芽、輕燒烤、少許可可 20

Comment：品酒會中的第二款，因主辦人的個人喜好原因而與第三款互換。會場中，或許是因為我杯中的酒液少，所以感覺這支酒的屬性和第一支12yo相當類似，但我偏好這支，不過眾多酒友選擇第一款，喜好一事果然殊無定論。
獨自品飲時，很高興的發覺香氣調性和會場紀錄相當一致，顯然我的嗅覺保持在良好狀態，那種清新的果甜一如主辦人所言，很符合小獵犬「適合夏日」的清爽感，不過慢慢的油脂增加，以及眾多酒友都發現類似烤焦的麥芽，我稱之為動物毛皮的味道，都增添了複雜性，可惜年輕酒款的香氣延續能力不足，很快的便散逸了。
口感基本上與香氣一致，也是偏向乾淨、清新的果甜，不過辛香料的刺激頗多，一入口，便融合著果甜與麥芽，很令人感覺好奇，雖說奶油蠟質仍是多了點，整體來說仍是討喜。
簡單易飲的一支酒，據說早以銷售一空，以這樣的酒質表現應該是極其合理的！