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細數大合照的人頭,第四屆社員大會匯聚了35名舊雨新知,讓不算大的餐廳顯得異常擁擠,人聲吵雜、熱鬧沸騰。主題80年代本島共計11種酒款,加上今年社酒、K大帶去的金車噶瑪蘭,以及我於日本攜回、有點莫名所以的「笛吹鄉1983」,大家喝得盡興之餘,卻也非常節制,大多數的酒款都未見底,且時間一到便自動自發的準備離去,讓我大呼驚奇,也見識了酒友們越來越成熟的酒風。

會後幾位理監事留下來用餐,除了閒聊,也兼談及一些問題。理事長Lazy或許日後會多詳述,但怕忘事的我還是將重點整理一下。首先是世昌兄提及的社團定位問題。這一兩年間,國內的威士忌品飲文化有了長足的提升,諸多團體先後成形,如後院、SMWS甚至P9,隱然有分庭抗禮的趨勢。早年社團可說開風氣之先,拓展、引領了國內SMW文化,但如今聲音似乎逐漸微弱,社員人數也難以成長,在這樣眾聲喧嘩的環境中該如何定位?我們又該如何看待自己?

其實這是個老問題了,社團近年來雖成長幅度降低,但社員人數大致保持一定,凝聚力仍在,活動也持續。由於社團一直是個不以營利為目的的同好團體,所以面臨成長瓶頸是可預期的。譬如品酒例會,參加者必須限於20~30人之間,再多找不出酒,少的話將面臨賠錢;又譬如舉辦地點多在台北,也限於社員大多居住北部,原來希望至少每年能在中部辦一場,但似乎事與願違。

這些根本的老問題在任何情況、時候,都沒有解決的可能,遷就下便是種種限制,不過社團仍維持一定水準,無須太過妄自菲薄,況且但開風氣不為師,理應欣喜威士忌的除「醉」化,飲酒大眾逐漸能接受威士忌自成一套文化傳承,也不是光拿來乾杯。我們經閒談討論後,也多少摸索出一個方向,很清楚的,社團既然與營利無關,便可自絕於一切酒商、酒廠關係,這是我們與其他團體截然不同的地方。當然,社團不會拒絕酒廠、酒商的品酒會安排,終究這些安排對社員視野的擴大助益甚多,但必須堅持不受任何商業羈絆的立場,對酒的評議完全以酒杯內容物為準,不必做任何商業背書,這一點絕對是基本立足點。

其次關於社酒。今年社酒已經裝到第四版了,放眼全球相似同好團體,居然已經排名第二,應是我們足以自傲的地方。只是自傲之餘難免憂心,因為今年的社酒預購成績並不好,甚至不到一半,這些庫存都形成資金壓力,也進而影響到未來繼續裝酒的可能。也許今年是特例,但第二版社酒也未消化完全,且無論裝哪一款酒,只要單價高,大概都會面臨此種窘境。今年社酒的單價高出去年2倍,裝瓶量較多,加上金融海嘯的推波助瀾,滯銷情況無法避免。

其實年初理事改選後,曾經針對社團是否成立法人組織進行討論,很大一個原因便在於社酒。社酒取得並不容易,不僅酒廠不會直接整桶販售給同好團體,沒有酒牌的我們也無法報關進口。只是一旦成立法人並取得酒牌,便必須面對各項稽核作業,以社團組織而言根本無人承擔,單靠義工也難以負荷,因此只得透過各種關係來取得。一直以來,部份社員對於酒商的介入有點雜音,但這是社團的根本困境,兩權相害取其輕之下,有不得不然的選擇。未來會是如何?資金上或許還能繼續,但限制避免高單價老酒,也會多方嘗試各種取得管道,希望盡可能讓這傳統延續下去。

同好同好,基礎就是獨沽的這一「好」,一方面說來關係緊密,結構卻也鬆散,哪天「好」不同不相為謀,便是緣盡人散時,此事千萬勉強不得,社團也沒有任何約束力。不過自己檢討起來,SMW果真是生命中無法缺乏或被取代的事物嗎?也不是,從來自己就不是好酒貪杯之徒,不斷維繫、拉緊與社團關係的最大原因,SMW只不過是契子,「人」才是最重要的。對男性上班族來說,人際往來其實單純,不如女性常有生死手帕交,男性除了工作夥伴、同事之外,多與責任利益糾葛,很難知心論交。所以藉由SMW,認識了這麼許多有意思的人,這些可能永遠都不會在我身邊出現、生活工作完全搭不上線的人,單單這一點,便毋枉毋悔了。況且酒另有妙用,一般酒後即使不吐真言,卻也八九不離十,所謂酒品酒品,酒後最能觀品,從另一個層面看,因人廢酒或因酒廢人也無怪乎相對存在。

歲末感言,社團成立也來到第四個年頭,我雖非當年揭竿而起的元老級人物,卻也儘量在該盡力時盡一份心力。如今常見面的社員30來人,對民間團體來說其規模簡直微不足道,不過社員大會的興酣耳熱已足夠保持相傳的熅火,也足夠促膝取暖。這樣小型的社團,理監事根本沒什麼權利,單純的只是義工,必須靠極大的熱誠來維持,Lazy這一年來的辛苦應狠狠的拍肩膀鼓勵,也希望大夥都能安渡金融巨獸的威脅,來年再度共同舉杯!
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