憑高酹酒，此興悠哉

時間：8/20/'08
總分：84

Nose：很甜的蜂蜜和乳脂，但酒精稍嗆鼻了些，許多的太妃糖、涼薄荷、微量燒烤，和越來越多的蜜糖、莓果、葡萄乾，橡木桶顯得年輕，煙燻緩慢蒸出，10分鐘後盡是黃砂糖、黑糖和蜜糖甜味，但涼涼的倒不顯得膩，一絲焦炭油然浮出，不過這種甜香氣其實不是太討我喜，25分鐘有些下滑，35分鐘緩慢轉輕，酒精氣大增，40分鐘衰退 21

Palate：橡木桶的風味在甫觸唇便完全的展開，當然是雪莉桶，許多的奶油、葡萄乾、柑橘、蜜糖、黑糖、黃砂，濃而稠度夠，甜味中襯出黑巧克力的苦，但都不深，有點活潑的涼意，淺淺的黑胡椒辣顯得顆粒細碎，磨碎的堅果、杏仁、蜂蜜、炭烤、焦味、煙燻、咖啡，襯托出微量的鹹，酒體不重，但精神飽滿年輕力足，很具衝撞的刺激性 21

Finish：中~長，淺淺的乳脂、黑咖啡、黑巧克力、燒烤、微焦的烤麵包、堅果、橡木桶，一點點蠟質在舌面，蜜糖甜緩慢分泌 21

Comment：Aberlour這一系列無年份a'bunadh酒款到底出了幾版還真不得而知，不過目前Exchage架上已經是第22版了。＃20於2007年MMA中，在每日酒款(Daily Drams)的項下獲得Supreme Sherry Cask Award - Best whisky matured exclusively in sherry cask，在台灣似乎還沒引進，這支酒則是Herford兄於泰國機場購得，對於喜愛Aberlour雪莉風格的酒友來說，應該是C/P值相當高的選擇。
去年的Aberlour品酒會讓我將這間酒廠的興致推到極高，而記錄裡的a'bunadh共計五款，從文字來看，款款有別，雪莉風格似乎並不統一，＃20雖說仍取Oloroso桶為主作勾兌，但恰好是我不怎麼欣賞的雪莉，與Macallan倒是近似，香氣裡充滿大量、無以復加的砂糖、蜜糖甜，不算厚重也不深，事實上在薄荷涼意的鼓舞下顯得活潑，只是同樣的調性持久但無變化，聞久了難免生膩。
口感也是，年輕的酒體顯得清新而不滯重，但刺激效果具有殺傷力，十足的橡木桶味一沾唇立即「嘩---」的展開。不過我還是懷疑Oloroso的血統，不厚的雪莉，陳年時間或許還是短，要不然就是在這麼密集裝瓶的情況下（誰能告訴我每一版a'bunadh裝了多少瓶？），桶子可能有些疲憊了。
總而言之，環肥燕瘦各有所愛，這不是我愛的雪莉，昨日的Sherry Hogshead反而好上許多。