憑高酹酒，此興悠哉

查詢維基百科上有關GQ的條目，是如此寫道：

《瀟灑》（GQ，原名Gentlemen's Quarterly，亦即「紳士季刊」），是一本男性月刊，內容著重於男性的時尚、風格與文化，也包括關於美食、電影、健身、性、音樂、旅遊、運動、科技與書籍的文章。

少時生年不滿百，常懷千歲憂的我，來到半百之齡，人生態度反而開放許多，雖然與「時尚、風格與文化」風馬牛不相及，不過蘇軾《江城子．密州出獵》卻也消解了不少胸中塊壘，詞云「酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨？」此即肝膽瀟灑之意也，不亦快哉！

憑此光風霽月的灑脫，可呼應著菲迪Why Not精神，便來嚐嚐Good Drink Series第二版。

1. G.D. J4
調酒師：張勳進 Jeffrey
風味主題：Forgotten Water
風味概念：偽裝成茶的酒－不運用任何茶的成分卻呈現濃濃茶香與香料風味，略帶淺淺單寧感，紅豆綠豆、柚花與杜松子、小荳蔻讓前、中、後風味變化充滿層次。
我的感受：嗯，酒色確實是茶的顏色，但「色即是空」嗎？以柑橘蜜甜為主的香氣裡隱約藏著一縷茶香，和逐漸增多的荳蔻，入口則充滿了柑橘、柚子皮油脂，和杜松子、荳蔻等辛香料的刺激，許多的蜂蜜甜，和一絲被引導暗示的茶滋味、茶葉澀感，加冰塊之後甜味迸發，尾端微微的苦精流連。

2. G.D. V5
調酒師：楊宜賓 Victor Yang
風味主題：Dining Fragrance
風味概念：用喝的香水－淺聞是巧克力撲鼻，入口再體驗花生與糙米的圓潤堅果味，尾韻帶上了刺蔥的辛辣與百香果的清爽，新奇有趣的味覺體驗。
我的感受：前端非常特殊的巧克力與米香香氣，讓我確認再三，但並不濃烈，再慢慢轉變為甜甜的花生湯圓，好一個「異香撲鼻」！可惜入口的果酸和柑橘皮油脂過多，加上少許辛辣刺激和澀感掩蓋了底層的巧克力、米香、堅果，加冰塊大口飲入顯得清爽許多，尾韻的爆米香很是舒服。

3. G.D. G6
調酒師：詹佳恩 GN
風味主題：Rocker’s Breakfast
風味概念：杯子裡的早餐－「Rocker如果想吃早餐為概念」，以穀片、水果、果乾與咖啡、巧克力等早餐元素入酒，挑戰「不可能的調酒」。
我的感受：香氣偏向柑橘類和少許香料，緩緩浮出略具有油脂厚度的咖啡，好似沉穩的威士忌，以香氣言很「耐人尋味」。入口的油脂厚度頗具有咀嚼感，但仍偏向柑橘果酸調性，以及柚子皮油脂和荳蔻辛香，底部則是略苦的咖啡，加冰後釋出些許花香，仍以偏酸的柑橘皮類為主，唯一能提供「早餐」的暗示，大概只有咖啡底蘊了。