憑高酹酒，此興悠哉

「這是最好的時代，也是最壞的時代；是智慧的時代，也是愚蠢的時代；是信仰的時代，也是懷疑的時代；是光明的季節，也是黑暗的季節；是充滿希望的春天，也是令人絕望的冬天……以至於最喧鬧的一些專家，不論說好說壞，都堅持只能用最高級的形容詞來描述它。」

為什麼是最好、最智慧、光明有信仰的春天？因為我們適逢自1970年代以來的Wshiky Boom，沉寂許久的威士忌市場自20世紀末開始興盛，新蒸餾場不斷成立，多到讓人眼花撩亂的酒款紛紛推出，酒友們能不為此雀躍而感到幸福快樂嗎？但也因為如此，當供需失衡，口袋深厚的大腕開始在市場上掃酒，酒價的飆漲亂象完全失控，對辛苦度日、但求一瓢飲的平民百姓如我者，能不感覺這是最壞、是愚蠢、最黑暗、需要極度懷疑的絕望冬天？

8/15~8/16的雙L酒展，恰巧描繪了這個時代的混亂和希望，我各花半天走闖兩方，有一點點不重要的心得，先舉列我心目中之最，當作是個人頒發的獎項吧！(先說明，走馬看花的我並未造訪每一個攤位，所以也沒看盡每一款酒)

最光怪陸離的排隊：8/15 Luxe開展的2點鍾一到，專屬電梯運來一陣陣的人潮，但奇怪了，如同被磁鐵吸引一般，全排在三得利前，形成一條長達一、二百人的人龍，且持續增長，久久消化不完。也難怪，當全世界瘋狂追求日本威士忌的時候，三得利順勢推出大摸彩活動，中獎者可購買市場罕見的山崎50年、響35年、山崎25年、白州25年等等夢幻逸品，價錢說高不高，只比從前上漲3~10倍而以，堪稱讓我大開眼界的怪現象。

最貴的酒：毫無懸念的，當然是山崎50年以60萬拔得頭籌，50萬的「響35年耀彩碧陽瓶」緊追在後，這兩款酒不僅堂皇富貴，還得靠抽籤才有機會購買。不過阮囊深似海的大腕沒抽中也不用氣餒，因為還有，譬如28萬的Glenrothes 1968、24萬的Highland Park Orcadian 1964等等，都足以讓豪客刷爆信用卡，當然，豪客皮包裡的黑卡是無限金額使用的。

最便宜的酒：讓大家猜猜，雙L展可能出現多便宜的酒，TTL的大曲？三得利的新響？還是去年剛剛接手的Jim Beam白牌？都不對，根據我的計算，應該是山崎50年！搞屁啊，這不是會場中最貴不可攀的酒嗎？沒錯，貴是貴，但根據道聽塗說的不可靠消息，這支酒剛被付款買下，馬上有人意圖追價10萬來搶，想想看，什麼時候買支酒，老闆不但不收錢，還恭恭敬敬奉上10萬元大洋？

最划算的交易：£511.19，這個價錢是Glenfarclas第一代掌門人John Grant於6/8/1865買下這座蒸餾廠的總價，計入通膨後相當於今日的£8,000，還不夠買一支去年發行的Glenfarclas 60yo。就在150年後的6/8/2015，為了紀念這一天，第五及第六代掌門人John Grant和George Grant特別勾兌了從60年代到90年代各種不同時期的酒，裝出Glenfarclas £511.19s.0d Family Reserve，酒標上的£511.19饒富趣味。

最稀有的酒：好吧，這個項目候選者眾多，酒友們心目中的酒款也不少，Port Ellen、Karuizawa、Littlemill等等，但對我來說，僅僅存在9年便香消玉損的Ladyburn，能釋出、所釋出酒款之少，絕對足以號稱世上最難尋覓的SMW。所以WGS攤位上的Ladyburn 1974大家都喝了嗎？其紅顏薄命的悲涼身世是不是讓人啜飲之餘，也一掬同情之淚？

最單一的酒：大師Jim McEwan封刀退隱之作Octomore 7.01可能是大家造訪Bruichladdich攤位的第一選擇，不過酒友如果留意，可以發現這款Bruichladdich Islay Barley Rockside Farm 2007，使用在單一農場(Rockside Farm)中種植的單一品種大麥(Optic)所製作出來的單一麥芽威士忌(是不是放在單一來源的橡木桶？)，完全就是為追求單一極致的麥芽瘋子量身打造，有人跟我一樣瘋狂嗎？

最讓人精神錯亂的酒：Dalmore 25yo採用原來陳放在波本桶的酒，分別以Palomino Fino以及first fill bourbon作過桶，調和後放入波本桶，然後再放入Tawny Port pipes作第二度過桶。Richard Peterson(祝夫人身體康復)繁複到談起來舌頭都會打結的調製工藝，讓試飲的我感受多重風味不斷在衝突、對立中取得協調，精彩非凡，但不夠精神錯亂。真正叫我精神錯亂的酒，首推Creative Whisky的10週年紀念款North Highland 1995，據說這支未標示蒸餾廠的酒來自北高地的Glenxxx，深沉的重雪莉特色完全就是對比爾展開追殺，飲之如同嗑下搖頭丸，除了錯亂還是錯亂。

最應該一訪的攤位：哪間酒廠破天荒的頭一次參展？台灣之光噶瑪蘭是也！當看到甫獲世界威士忌競賽(WWA)的年度最佳首席釀酒師的Ian站在攤位前，內熱外冷的我簡直激動不已，眼淚差點奪眶而出，真的好不容易啊~而噶瑪蘭為了這次參展也確實卯足了勁，大陣仗的擺攤佈置、PG、全系列酒款加上媒體，絲毫不敢馬虎，並且還為酒展別推出Moscatel雪莉桶，沒到此一訪，就等於沒去酒展。

最值得一訪再訪的攤位：豪邁。不是因為有美女壽司站台，而是8/16有我在攤內倒酒，由於手眼不協調症以及因末稍神經老化導致的手抖症，讓我在付費品飲區倒出不符合成本的酒量，也讓雅惠小姐一再暗示我不要過於操勞，可以到其他攤位去逛逛。當然，North British 50yo絕對是雙L展中最便宜的最高酒齡酒款。

最帥、最靚的品牌大使：Afra、Alex、Alan、Andrew、Blue、Brandon、Daniel、Ian、James、Janice、Kelly、Murphy、Silence……不及備載，男帥女俏，令我無法抉擇，不過各位BA們，為了酒廠、公司以及個人的榮譽，這個獎項非搶不可啊！