Glenlossie_22_1978_OMC.jpg  

時間:7/23/2014 麥德姆颱風祈福品飲接力
總分:87

Nose:麥芽甜在前端,隱隱的麥稈、穀物、青草,奶油油脂增多,許多香草甜也跟著上升,顯得甜美清新,只不過甜香氣隨時間黯淡下來,青草調增加,輕輕搖晃後浮出較清晰的柑橘甜味,淡淡的燒烤煙燻點綴,趁著麥芽甜很是怡然舒適 21

Palate:濃郁的柑橘甜和麥芽甜,清爽的乳脂,但酒精刺激清楚,許多的胡椒、薑汁辣感,淡淡的燒烤橡木桶,少許木質單寧,油脂帶有少量蠟質,花生、堅果,一點點麥芽牛乳暗示,多喝些,前方的柑橘蜜甜更加清晰,整體顯得相當有活力 22

Finish:中,少許木質單寧澀感和明顯的蠟質,許多的麥芽甜延續,乳脂、可可、白巧克力,少量燒烤和堅果 22

Comment:前後兩支Glenlossie都出現明顯的蠟質,剛好前陣子FB社團上討論到蠟質,王鵬兄引述Dave Broom的說法:”Oiliness is lots of active copper on a potentially grassy spirit”,也就是蒸餾時與銅接觸多,將偏向於oily,但oily與蠟質不同,這兩支酒的油脂並不算明顯。
很舒服的一支酒,清楚的Speyside風格,輕軟、清新、舒適,可以不花心思的享受。

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