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時間：2/15/2014 宮城峽品酒會
總分：81
Nose：一開始有些堅硬的礦石感，以及較為清新的麥芽甜和略感辛香的胡椒，一點點瓦楞紙、灰塵暗示，少許奶油隨時間而遞增，橡木桶逐漸顯現厚度 21
Palate：以青草、穀物類風味入口，但甜得有些不自然，枸杞（？）麥芽、砂糖、蘋果，一點點新酒暗示，胡椒的辛香辣味越喝越多，木質澀感也跟著明顯，甘草味迴盪在後端 20
Finish：短～中，少許柑橘、蜂蜜和麥芽甜，木質澀依舊 20
Comment：口感中的甜或許是我難給她較高評分的原因，當然還有木質澀感以及尾韻不足的缺點，以這3支酒來說，是偏離酒廠所賦予"Malty and Soft"之任務最大的一支，難說malty，穀物類風味？而頗為豐富的刺激性也不soft，不過最後票選時仍有1票（？），口味各異。
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