憑高酹酒，此興悠哉

時間：11/10/2012 Irish Pot Still Whiskey品酒會
總分：69

Nose：很油的塑膠感、新鮮的ABS或剛射出成型的PV，帶著許多的果甜（紀錄於品酒會）清楚的軟質塑膠管味、藍白帆布帳棚、揮發性的人工香料、潮濕的穀物、玉米，這多種奇妙的組合，習慣之後也可以感受到果甜，15分鐘後一些藥草、薄荷暗示，少許煙燻，果醬甜味逐漸增加，30分鐘後的木炭燒烤味也增濃，果甜長長延續，只是塑膠雜味也如影隨形 18

Palate：ABS的塑膠味、乾果甜、人工香精、玉米、一些木質（紀錄於品酒會）入口的塑膠味依舊清晰，隨即轉換出玉米、香精，以及越來越多的單寧、胡椒、荳蔻、八角，舌面上的刺激感十分強，少許乳脂，一些柚子皮苦，多喝些，塑膠味轉變為機油，雖然也摻著果甜，但相當難再度入口，只能放棄 16

Finish：中，八角、荳蔻和胡椒辛香料的刺激持續停留，間或釋出些許的麥芽、穀物甜，但不多，一點點木炭苦 17

Comment：品酒會中最古老的一支酒，根據K大所言，當年的入手價格接近20000元，而目前TWE網站上仍擺了一支，作價是令人咋舌的582.5英鎊，顯然對於愛爾蘭威士忌的愛好者而言屬於夢幻逸品等級，也因此——雖然我不願意說——但爆滿的報名人數應該有許多都是衝著這支酒而來。
不過更大的期望只會帶來更多的失望，這支酒的表現不僅和身價不相干，甚至是遠遠不如，香氣上滿滿的塑膠味已經讓人卻步，入口後從塑膠味轉變為機油味更是叫人驚嚇。殷鑑不遠的我，以為獨自品飲時可以略略平反，但似乎更糟，糟糕到喝了第三口之後，因為聯想起恐怖的笛吹鄉，就決定放棄，可是光放棄沒有用，因為殘存的味道仍留在記憶裡，非得用另一支酒將它消弭不可。
又是一支讓人不忍卒飲的高年份、高單價酒，也因此可被歸類為典藏酒款(笑)。