憑高酹酒，此興悠哉

時間：1/22/2011 Caperdonich-Glen Grant品酒會及2/7獨自品飲
總分：79

Nose：前端一陣青草滋味很是清新，隨即浮出穀物和麥芽，以及越來越甜的香草、脂粉花香，很快的感覺甜得有些過膩，並逐漸的轉出柑橘、莓果酸，10分鐘後由檸檬、莓果酸為主，花蜜甜沈在底層，許多微酸的柑橘，但顯得單薄，20分鐘後越是清減，搖晃一下脂粉甜香仍在，並隱隱透出很淡的燒烤橡木桶 20

Palate：以青草、穀物入口，泛出了甜甜的香草，微微的玉米甜暗示，充滿了香料、香精等波本酒風格，少許奶油和乳脂，淡淡的燒烤和可可亞，多喝些，青草滋味依舊明顯而清新，些許柑橘和檸檬酸，略水感、少許白胡椒刺激，一些木質單寧的青澀，尾端出現少量煙燻和一點點薄荷 20

Finish：短～中，麥芽、很輕的燒烤橡木桶、一些微澀的木質、少許奶油、很淡的柑橘甜 19

Comment：Caperdonich原來便是Glen Grant的二廠，無論廠房設備或是製程都無二致，或有所差者，水源而已。由於Caperdonich酒款難覓，單獨辦一場品酒會的困難度高，所以主辦人小謝拉了2支Glen Grant作為比較。
老實說，Glen Grant大家喝過的品項都不少，但稀奇之處在於，譬如我曾留存的紀錄，竟然都是30、40年以上的老酒，這種異狀同時也構成不容易單獨舉辦Glen Grant的原因之一。
記憶中這支10yo曾經不認真的喝過，屬於不差的基本款，品酒會中的印象則是充滿了不太討我喜愛的青草味，但過了舊曆年後，從新出發，香氣裡的青草味雖然很是清晰，並調入了不少的穀物與麥芽，卻讓我感覺清新，而後的脂粉花香有股軟膩感，慢慢透出的柑橘類果酸也還算適意，單薄以及延續不長係屬當然，但維持著簡單的美好感覺。
入口的青草穀物調性比香氣多了一些，第一印象則恍如是波本酒，甚至浮出不少的玉米甜味，等多喝一些之後，略略增加了橡木桶的厚度，柑橘果類和油脂濃度也提升一些，尾端隱隱透露著淡薄的煙燻，整體至少不讓我感到不適。
很基本款的一支酒，本來就無須太仔細在意的品飲，只是能否與Caperdonich相互關聯？無論是品酒會中或是獨自品飲好像都無法聯想，這應該也是參加品酒會酒友的一致結論。