憑高酹酒，此興悠哉

時間：11/20/'10 Royal Lochnagar品酒會及11/23獨自品飲
總分：78

Nose：清新的果甜、莓果、青蘋果、香草、水梨、柑橘、水果糖，簡單而直接，慢慢的浮出柔美的乳脂，非常舒爽，一點點動物毛皮（以上紀錄於品酒會）略深的油脂、微微的蘑菇暗示，香草、蜂蜜、柑橘果甜慢慢釋出，少許莓果，奶油逐漸增加，10分鐘後顯得很是柔美，有雪莉風，只是逐漸浮出的麥芽、穀物和乾草造成些許破壞，簡簡單單的延續超過25分鐘 20

Palate：麥芽、乳脂、輕燒烤橡木桶、穀物、麥稈、一些青草，多喝些，蜂蜜甜、柑橘、一點點焦糖感、薄荷、奶油蠟質（以上紀錄於品酒會）麥芽、乳脂、輕燒烤橡木桶、穀物、麥稈、一些乾草，一開始的風味展現幾乎和品酒會一樣，蜂蜜甜、柑橘皮、帶著蠟質的奶油、略微烤焦的麥芽、少量蘑菇、塑膠、微微的白胡椒刺激，略水感，焦糖感逐漸增多 19

Finish：中，奶油、蠟、蜂蜜、麥芽、柑橘，單寧越來越多（以上紀錄於品酒會）淡淡的燒烤、乳脂、奶油蠟質、麥芽、微微的蜂蜜、少許堅果 20

Comment：品酒會選在師大附近的「創意麵」，原來讓我不明所以，待到會場看到熟悉的Paul出門歡迎，而後主辦人世昌兄說明，才知道這間義式餐廳是由Alex和Paul所合開，大直本店已經經營多年，師大店則剛剛開張不久，地下室好大空間做為品酒會會場相當合適。
第一支基本款在會場中讓大家都有些驚訝，我十分喜歡那種清新的果香，有如水果糖般的甜美，加上微微的動物毛皮暗示，和印象裡的Royal Lochnagar頗有差異。不過獨自品飲時，卻有點大異其趣，香氣前端的油脂雖多，但偏深，有種暗老感，又有點類似菇類，後來分辨清楚，所謂蘑菇暗示，其實應該偏屬於後方的穀物和乾草，本來不應該出現在雪莉桶，無論refill多少次，讓我產生遲疑。
入口的第一印象則完全和品酒會相同，讓我訝異非常，多喝一些之後，口感一開始還溫潤有厚度，但逐漸轉換做麥芽、穀物，以及越來越多的磨菇甚至塑膠，另一方面，溫潤消失而呈現水感，都讓我逐漸失去興趣，幸而尾韻挽了回來而不致漸入下坡。
整體而言，無論香氣或口感表現都較品酒會會場為差，帶回的sample居然喝不完，這是品酒會當天始料未及的(這款酒獲得最後票選的第一名選票1張！)