憑高酹酒，此興悠哉

時間：4/17/'10 Glengoyne品酒會及4/26獨自品飲
總分：89

Nose：醇化的奶油、老酒調、豐盛的莓果、柑橘、麥芽、蜂蜜、草莓、蜜鳳梨，木質單寧乾淨刺激（以上記錄於品酒會）一陣酒精刺激後，很溫馴的莓果、鳳梨以及蜂蜜、麥芽甜，豐富的油脂，帶有動物臊味暗示的輕燒烤橡木桶，10分鐘後則是醇化、如蜜裡調油的老酒調，莓果酸十分直接，清新的木質逐漸浮出，只是20分鐘後感覺輕，刺激感也稍多，但慢慢的重新凝聚，30分鐘果酸與燒烤橡木桶，動物臊味更加清晰 22

Palate：豐富的柑橘、莓果、蜂蜜、蜜鳳梨、刺激的木質、肉桂、白胡椒、檸檬皮、柚子和一點點香料（以上記錄於品酒會）大量的莓果、柑橘、蜂蜜、蜜鳳梨從豐富的油脂中湧出，清楚的果酸伴襯在柔和的果甜中相得益彰，溫潤的麥芽甜、輕燒烤橡木桶、柑橘皮、微微的木質單寧澀感，少許肉桂、白胡椒的辛香刺激，一點點動物臊味，多喝一些後，類似甜美花香的香料感浮現，油脂厚度也增加，相當舒服 23

Finish：中～長，單寧、肉桂、胡椒、麥芽甜、柑橘皮、檸檬皮（以上記錄於品酒會）輕燒烤橡木桶、奶油、柑橘、蜂蜜、麥芽甜和淡淡的莓果、蘋果，微量柑橘皮，以及淺淺的木質單寧澀感 22

Comment：這次品酒會於台北市議會交誼廳舉行，偌大的會場孤伶伶的擺了幾張桌子顯得很是空曠，大家面對面坐下、一一被點名發表意見，呈現社團許久未見的嚴肅討論，不過酒過三巡之後暫時休息，大家一陣聊天說笑，回復到輕鬆品飲的歡樂氣氛。
這支酒從開始便讓我感到訝異，雖說僅陳年了22年，但香氣裡浮出的醇化氣息卻十分優雅，加上多種我所喜愛的莓果酸，會場中給了香氣高分。獨自品飲時卻有些不同，前端存在一陣酒精刺激，輕燒烤橡木桶浮出的陣陣動物臊味，起初只是暗示，而後逐漸清楚，相當引人入勝，只不過果酸與果甜雖說仍然討喜，卻有點過輕，且前後變換不多，而讓我暗暗失望。
口感翻轉了這失望，原來在會場中感受到的諸多果酸與果甜依舊毫不猶豫的展現，但多了許多油脂厚度，讓酸味不致於過於尖銳，輕燒烤橡木桶增厚了酒體，含蓄在口中擁有稠度與重量，木質感和單寧又讓酒體活潑輕快，兩廂伴襯不僅不衝突，且增加了許多複雜層次。
這是我當天給予最高分的酒，最後票選也囊括了絕大多數的選票而成為品酒會的第一名，不過從這裡可以看出，很可惜的，這麼多支老酒，居然沒有超過90分的感動！