時間:10/10/'09 K大家小聚(慶祝國慶及Mitch重現江湖)
總分:84

Nose:很甜的糖霜、蜂蜜、麥芽、蜜蘋果,少量穀物、木桶、奶油,非常柔順纖細,無法不令人聯想到Balvenie,但整體都是甜,各式各樣的甜,長時間下變化有限,久而久之感覺生膩 20

Palate:油感,柔順的奶油在最前端,而後綻放出蜂蜜、柑橘、麥芽、蜜蘋果等豐富的甜美滋味,並摻了少許蜜鳳梨和莓果而不致甜膩,酒體中等,少量橡木桶、白胡椒,有一些蠟質和少量穀物,一點點可可風飄在尾端 22

Finish:中,年輕的橡木桶,微微的可可,持續分泌出蜂蜜、麥芽等甜味 21

Comment:Kingfisher兄於10/10晨突然號召小聚,顯然在這個毫無歡慶感覺的國慶日,大家都有點悶著,另外多次進出醫院及手術的Mitch逐漸康復,為了慶祝他的重生,即使沒事先通知,居然也到了10位酒友(我有沒有算錯?)
我第三位到,在座Lazy和大魔王兄已經開始喝著酒聊天了,桌上一望,除了幾支精緻瓶身的Bruichladdich新款,最吸引人的當然是這一支Hazelwood 105。這瓶酒K大帶到法國,參加Whisky Live Paris的開幕晚宴,遠渡重洋後再回到台灣,在我眼前只剩瓶底不到20cc,所以謹慎的倒出約一半。
Kininvie是由William Grant & Sons家族於1990年所創建,使用的mash完全由 Balvenie所提供,到目前為止只發行了三款SMW,其中之一便是這款為了慶祝Janet Sheed Roberts105歲生日而裝瓶,總數據稱1500瓶。根據後來Murder_Eric的講解,這款酒採用多桶勾兌,但並未全數裝完,剩下的酒仍繼續陳年,所以可預期的是未來應該還會再裝出新款(端視Janet Sheed Roberts年壽)。
無論如何,這種紀念款一裝出就是收藏級,根本不可能在市面上流通,也根本喝不到的,所以滴滴珍稀。只是香氣一味的甜感,雖然溫柔、香馥、體貼,但這種軟玉溫香仍讓我承受不住,不過入口的豐富與細膩,完全展現Balvenie風格,柔而不媚、華而不嬌,有一股婷婷的大家氣派展現剛毅的女性線條。
遲來的眾酒友除了Axe得嚐5cc,Murder_Eric撈得The Last Drop(請參考The Last Drop 1960 Blended),都只能望空瓶而興嘆,不過單純就酒而言,這種感嘆應該可以減少一些。
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