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時間:8/7/'09 莫拉克颱風來襲
總分:84

Nose
:淡淡的香草甜與穀物,酒精強烈刺激,很快的濃郁的香草、蜂蜜甜浮出,花香、粉嫩的香料,5分鐘後很多的苺果果酸,微量奶油,氤氳的酒精氣依舊濃厚,果酸越來越多,但兩相襯映下非常清爽,可惜延續不長,不到20分鐘酒精已經大量興起,蜜甜香氣下滑,但顯露出乳脂和燒烤煙燻 20

Palate
:入口異常甜美也異常溫馴,完全不顯現58.5%的酒精強度,少量穀物、石楠之後,柑橘、香草、蜂蜜、蜜餞、蜜蘋果以及苺果酸,奶油油脂慢慢的釋出,只是多喝兩口後,原來不怎麼惱人的肥皂味逐漸增多,必須努力將之驅出腦海,微量白胡椒刺激,燒烤橡木桶,濃稠的乳脂、堅果、可可和咖啡牛乳 21

Finish
:中~長,乳脂、咖啡牛乳、麥芽、燒烤,微量蜂蜜甜持續,非常溫暖、和緩,舒服 22

 

Comment:這款酒出現在前年(2007)5月在台中所辦的Linkwood品酒會,由當時仍不是社員的小謝帶過去的插花酒,光陰荏苒居然也是2年多了。根據小謝所稱,這酒是從Whisky Auction上標下,單純的只為了稀奇,和小謝專玩稀奇酒的個性頗搭。

Glentauchers對我來說完全陌生,不過無論香氣或口感都呈現蠻標準的Speyside風格,不過香氣強盛多了,與高酒精度有關,但揮散的也快,與陳年年紀相襯。口感則讓我訝異的溫柔,感覺不到酒精刺激,許多繽紛的果甜與果酸,可惜一絲肥皂味慢慢造成干擾,不過尾韻溫柔體貼,似乎從香氣到後韻逐步進入佳境,是支頗堪玩味的趣味酒。
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