時間:6/20/'09 Tamnavulin品酒會
總分:87-1

Nose:很細緻、滑潤的老酒風,奶油、淡蜂蜜、楓糖,整體偏輕、偏軟,花生味非常清楚,花生醬,感覺不是那麼的和諧 (以上紀錄自品酒會) 獨自品飲時,第一時間出現的是柑橘果甜,清晰的花生、堅果一閃而逝,讓果蜜、蜜餞等甜味所取代,不過有點悶,而且漸漸的再度釋放出花生味來,感覺是有點怪異的組合,不過20分鐘後,老酒的韻味緩緩釋出,顯得細緻且柔順,甜美的莓果、蜜李、蜜餞,雖然花生味仍然有點衝突,但確實有值得細細品味處 20+1

Palate:很輕柔的老酒調,花生、核桃、柑橘、莓果酸加蜂蜜甜,這些不怎麼協調的組合,卻顯得融合、平順,少許單寧帶來的刺激性不強,尾端飄著香草和麥芽甜,舒服 (以上紀錄自品酒會) 獨自品飲時感覺橡木桶風味蠻清楚的,花生味依舊清晰,在一昧甜蜜中,木質單寧的刺激性有點突出,還有一些薑汁伴著胡椒辛香,柑橘、果蜜和微量莓果、檸檬酸,尾端柔出乳脂和咖啡、可可,帶著檸檬、柚子皮油脂 22

Finish:中~長,奶油、蜂蜜、香草甜,一點點檸檬皮油脂 (以上紀錄自品酒會) 柑橘、肉桂、橡木桶,木質單寧依舊刮著舌面,可可、麥芽糖、餅乾,微量柑橘和柑橘皮 21

Comment:這款酒可說是主辦人世昌極力向Richard爭取來的。今年的社團品酒會從二月開始,參加人數一直無法升高,適切的反映了酒非生活必需品甚或是奢侈品的事實。幸而隨著股市回溫、房市脫離谷底,參加者慢慢的增多,這次的Tamnavulin更一舉突破30人大關,也讓以分攤酒錢的舉辦方式在大家負擔得起的情況下,有能力蒐羅到更多的好酒,當然Richard對社團的義助也是非常甘心!
品酒會到了第五支,通常便是我的極限,而大家也興酣耳熱的聊開,但近幾次居然都能撐到最後,我在會場所做的紀錄也足足作滿到這裡,感覺上是很符合年齡的一支老酒,但香氣,一向是Exclusive Malts的弱項,所以也很正常的感覺弱,不過口感是好的,除了隱隱作亂的花生味。獨自品飲時,這股花生味更是清楚,已經形成某種干擾了,不過整體而言,仍算是一支不差的老酒,會場最後獲得第二高票!
可能星期一的憂鬱延續到夜晚,心情隨炎炎夏日的悶燒而浮動不安,獨自品飲時感覺不出老酒的韻味,所以小扣了1分。
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