憑高酹酒，此興悠哉

時間：9/20/'08 輕井澤品酒會及10/2獨飲
總分：79

Nose：擾動剎那清新的水果香、水梨，而後轉為燻烤木桶、香草、蜂蜜和焦糖甜，頗有些力量，一點點芭樂、青蘋果，和氤氳煙燻下的木質，10分鐘後蜜糖甜味越來越盛，但摻了些堅果、乳脂顯得柔和不膩，有點糜熟的芭樂、香蕉感覺，也有許多的微涼的太妃糖；25分鐘緩步走輕，香草、柑橘調，保持一貫的涼意，35分鐘衰退 21

Palate：一些香蕉油、奶油、香草、焦糖和微量人工香精感，水梨、甜桃、微微的香蕉，蜜糖甜豐富，其實酒精一入口便刺激，木質單寧有點刮口，很波本風，但比起波本酒柔順一些，白胡椒、木桶、燒烤和微微的乳脂，一點點甘草、蜂蜜、薑汁、太妃糖 19

Finish：中，香草、蜜糖、人工香精、香蕉油、微量乳脂、燒烤，一點點蠟質和木頭的澀感 19

Comment：小高攜來品酒會的插花酒，當場喝的酒友大概也不多，如果我沒聽錯的話，和Karuizawa同屬於麒麟Kirin公司旗下的另外一間酒廠所出產，台灣不知道有沒有進口？
因為是Blend，本來並不想花太多心思，但初始的香氣還蠻令我驚訝，透露出許多清爽的果味，而後濃度逐漸增加，50%的裝瓶酒精度也攜帶了不少力量，那些糜熟的果甜，其實並不像字面那麼不堪，熟則熟，還不致於熟爛，散發著近乎嫵媚的蜜甜，即使走輕後也不顯殘妝衰敗，居然讓我花了好長一段時間去欣賞。
但口感裡確實有些人工香精，讓我回想起美國威士忌品酒會的那一場，但好上一些，熟果與蜜糖仍形成主調，來到尾端則香精感持續了好一陣子。
想來或許是偏見，市面上流行的Blend都沒喝過，也許不差，雖然自己是不可能買來喝，但有機會仍應該好好一試。