憑高酹酒，此興悠哉

時間：9/11/'08
總分：80

Nose：咦？一陣餿麥！並且駐留不走，酒精氣隨後蒸起，有些嗆鼻、刺激，帶出了很鹹的海風，麥芽、穀物、濕草，燒烤味帶點濕氣，隱隱透出草汁的酸味，以及一點點香草甜，15分鐘稍清新明亮了些，但我敬謝不敏的餿麥依舊漂浮，感覺上也有些石南暗示；25分鐘總算讓人產生輕鬆感，香氣變輕上升，但涼意襲人，底部有些陳舊的橡木桶風味，焦油、泥，30分鐘在少許甜香氣中逐漸稀薄遠去 18

Palate：以稍強的酒精刺激入口，大量的泥煤、碘、鹹以及輕燒烤所組成的海風隨之而來，一點點土壤和穀物的暗示，許多香草、柑橘和果蜜甜，奶油少許，蜜裡調點油，酒體雖中乾偏瘦，卻以乾淨的風格展現，比起香氣好上太多，胡椒、肉桂辛香，年輕的橡木桶帶有些許柑橘皮油脂的苦，堅果、焦糖、拿鐵、太妃糖，簡單易飲，若不是鼻端仍觸覺香氣裡的餿麥會更佳 21

Finish：中，少量奶油、很多海鹹，果蜜、焦糖、太妃糖，加上少不了的泥煤和土壤，輕鬆，有些乾 21

Comment：不知道OMC當初是與Laphroaig達成何種協議，或純粹只是靈機一動，避用酒廠原名而用Laudable作為裝瓶名稱。字典上的意義是deserving praise; worthy of high praise; having worth or merit or value; being honorable or admirable，聽起來確實十分響亮，似乎值得先用力鼓掌再說。
可惜香氣先刮了一耳刮子，讓我大皺眉頭的餿麥味清楚且延時長，該有的海風確實存在，但有些模糊不清，而潮濕的氣味，譬如草、泥、木桶，都不討喜且讓人心情下沈，得等待長時間後方舒展開來，不過也到了香氣的盡頭。
口感就好多了，如果不是每次仰頭啜飲都免不了聞到的餿麥味，應該會好上很多，至少海風清晰明亮，乾淨而無雜味，油脂雖有不足，卻仍擁有些許深度，果甜、蜜甜和尾韻裡的焦糖、太妃糖等種種甜味，不致於膩，豐富了不少香氣的匱乏。
不怎麼Laphroaig，但屬於很基本易飲的一支酒，奇特的風味也許能討部份人的歡心，可惜不是我，所以也不值得laudable了！