時間:8/10/'08
總分:87

Nose:不具侵略性的溫柔泥煤、微量薄荷、略具稠度的乳脂、甜美的麥芽、香草和越來越多的燒烤煙燻,調入淡淡鹹味,非常舒爽的海風;10分鐘涼意大盛,甘草、木頭,並添加少許的柑橘皮油脂;15分鐘開始走輕,但並未掉落,25分鐘依舊是泥煤、燒烤、海鹹、甘草和微微的穀物,35分鐘少量皮革 21

Palate:清晰的泥煤和越喝越多的海鹹,大量的燒烤、炭烤混合著中等厚度的油脂,一點點焦油暗示、少許穀物和一些喧嘩的藻味,但都不礙事,淺淺的胡椒、肉桂辣感,香草、麥芽和太妃糖的甜在中後段泛慢慢分泌,可可、巧克力、還有點拿鐵咖啡,鹹味持續清晰 22

Finish:中~長,泥煤與海鹹似乎無須多記載,木桶、一些單寧、乳脂、可可、牛奶咖啡,微微的太妃糖和果蜜甜 22

Comment:對於A10這麼一支受歡迎的酒,最早的紀錄留在初學乍練的2年半前,懵懂著一知半解,時至如今喝掉的A10也不知多少了,一直是我最毫不猶豫的house whisky選擇,無論是疲憊或是心情愉快,甚至試飲記錄了一支不合心意的酒,永遠開了一支擺在架上的A10,恆常不變的提供我溫暖的慰藉,似乎再為它寫記錄只是多餘。
但這支版本為L6的A10大大有名,JM在2007版的Whisky Bible給了它97分的超高分!!當然當然,所有的評分都僅供參考,而JM的Bible評得有時還真令人起疑,不過開瓶也好些時候,陸陸續續喝掉1/3,鹹味的印象深刻,依自己的標準,雖不上於90,85分以上是綽綽有餘。真正認真的品飲,香氣意外的偏短,前端甜美濃郁的泥煤和,主要是混調了燒烤與乳脂,加上不算濃重的海鹹,構成的海風非常非常的舒服,只是有點急轉直下的走輕讓我不解,雖然完全沒衰敗感。
口感裡的海風當然清楚,鹹味?一直以為這個版本偏鹹,但咂咂最卻又不盡然,不過有些逐步累積墊高。燒烤真的是大量,調和了油脂有可可、咖啡感覺,穀物和藻味輕微,僅屬暗示,很容易錯過,尾韻長而舒坦,似乎將口感裡的諸多味覺再度溫習一遍。
毫無疑問的,A10依舊緊緊擄獲我的歡心,而且市面上流通的數量仍不少,雖小漲,但C/P值仍高,或許可以等待全新版本的A10現身酒林再嘗試PK比較。
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