憑高酹酒，此興悠哉

時間：11/18/'06
總分：92

Nose：未語先醉的甜美溫醇，飽含麥芽、柑橘、水蜜桃、薄荷香氣的輕雪莉風和煦的吹拂，背景裡Stan Getz吹奏著Sax，幾乎叫我不想評了；原來還擔心或許稀釋過輕的酒體，飄散開的奶油乳脂甜味愈加深厚，水蜜桃與薄荷也讓人愈加感覺沁涼，20分鐘後轉為濃郁的柑橘果蜜甜香，毫無衰退的跡象，一直過了30分鐘才緩緩下降，於此，語言或文字都顯得多餘 24

Palate：溫和的麥芽、很清楚明亮的柑橘、水蜜桃甜以及輕微的白胡椒辣，乳脂、奶油產生的waxy感明顯，少許的木桶陳香舒捲在後段，稀釋後的水感稍重了些 23

Finish：中~長，奶油、木桶，微微的水蜜桃香氣挑動著味覺與嗅覺，或許弱了些，但醇而溫暖 22

Comment：鬱積了一下午的水氣終於在晚間11：30PM沛然降下，時近11月下旬，空氣依舊蒸騰如暑，此時還有什麼比得上巴西的Bassa Nova更加清涼消暑？而又還有哪張唱片比得上Getz/Gilberto於1963年錄製的這張更加經典？更無須說初試啼聲的Astrud Gilberto真摯的嗓音。
以境入酒、以酒觀照塵間事物，某些美好只想讓它停格，讓它充滿在身軀週遭吐吶與呼吸，這便是我nosing時一度想放棄品評的心情，放下筆，靜靜享受，害怕失去每一個瞬間的微妙變化。應該直接給她25分滿分的，留下1分空白只是為了對「完美」的猶豫。
輕質的酒體倒是在palate和finish中顯現出遺憾，太過易飲而意猶未盡，還是我喝太快了？但聞著已空的酒杯謄寫文字，依稀仍是充滿奶油、果蜜、柑橘甜和陳年木桶的香氣，樂聲恰歇止留下滿室的雨打屋簷，夜深而靜，這方的甜美盼入夢... 23