時間:10/28/'06 (十月品酒會)
總分:80

Nose:很甜的蜜甜,帶著焦糖、乳脂,輕微的柑橘且慢慢的清爽開來,石南隱約的浮出,而柑橘甜則越來越明顯,搖晃後first nosing的蜜甜依舊清晰,麥芽甜隱藏在較深處 22

Palate:不甜的麥芽、些微的果蜜和柑橘,少許白胡椒,而後是堅果、木桶和微微的苦感,簡單易飲 20

Finish:短~中,同樣的果甜調和些微的木桶 19

Comment:甜滋滋的nosing,記憶中蜜甜不是那麼明顯,當然有些人工焦糖的感覺存在而稍微破壞了美感,石南味到底存不存在?Palate是簡單,與nosing對照下顯得失色,finish更是短而弱,這一點和新版大致相同 19
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