時間:7/3/'06
總分:77

Nose:湧出的酒精嗆鼻,稍待冷卻消散後,麥芽、果甜與蜜甜構成first nosing的主旋律,輕雪莉的軟性調一如昨晚的sherry oak;10分鐘後帶蜜甜果乾的雪莉味愈發清楚,些微清涼的薄荷在其中,以及,是煙燻還是暑氣?搖晃後麥芽甜味又再度出現,還有涼涼的薄荷在鼻端;20分鐘後香味明顯下滑,逐漸曲終人散 20

Palate:不甜的麥芽、熟成水果,黑巧克力苦味很快的浮出,些許的白胡椒與煙燻,堅果和黑巧克力明顯而重,橡木桶味在中、後段築起厚底,帶出微微苦感告終 20

Finish:短~中,澀而dry,似乎口腔中餘味被"嗖--"的一聲收盡,僅存微弱的橡木桶味在較深的舌後,有點千金散盡的遺憾,而持續的苦味不討我喜 18

Comment:這幾個月來東喝西喝也嚐了許多冷僻的酒廠和裝瓶,偏偏大廠,譬如Macallan,的基本酒款反而沒能試過,一來是懾於大廠威名,心態上不願追逐大眾,二來多閱了品飲心得紀錄,總覺地雷遍佈,而人同此心之下,想找到樣酒來試試好像都不容易。
Travellers Series從'20~'50一套應包括四支,同樣是從Cheers拿回來的樣品只有這支,嚴格說來該算是SMW還是vatted?Travellers Series行銷上以「競速」為主題,據說是為了喚回對20~50年代的記憶,不過不標示年份的做法,猜不透到底裡面是否摻了老酒。
聞香上Speyside風格同樣明顯,也充滿Macallan的脂粉軟調,薄薄的薄荷涼意,簡單而舒服。Tasting上麥芽與熟果基調快速掃過味蕾後,堅果、黑巧克力與木桶味主宰,果然有些老酒的味道,只是dry感頗重,牽引著絲絲苦味有如感冒吃藥後的感覺,不討喜。 19

附記:
1. 這支酒的評價很有趣,兩位著名的大師,Macallan的big fan–Michael Jackson給了92分高分,而另一位Jim Murray卻嗤之以鼻的給了67分,孰是孰非?
2. 感覺有些膩,兩天的Speyside滿口甜滋滋,順口但就是不痛快,我用Laphroaig 1/4清掃去那股粘牙感。
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