憑高酹酒，此興悠哉

時間：5/13/'06
總分：88
Nose：很甜的甜香，類似syrup，不刺不利溫和的甜，煙燻在甜味中裊裊升起，並浮出泥煤底韻，當甜味稍逝，取而代之的是海潮鹹感，時間愈久鹹感愈重，但在陣陣海風中卻又隱約透出堅果和泥土厚實的芳香 22

Palate：淺啜的第一口只有爆炸威力，以及炸後可供咀嚼的的堅果餘味；第二口在柑橘類酸甜後仍是黑胡椒、煙燻和泥煤共組的強悍力道，但在煙硝散去後堅果、黑巧克力苦以及鹹感浮出；第三口，咦，中段出現一絲果甜，而且持續到被鹹感掩蓋，年輕直爽單純 22

Finish：中~長，舌後根堅果巧克力的苦和海潮鹹，胸腔似乎有火燒般的溫暖，杯底的土地芬芳越發堅實 22

Comment：這一次我用社酒(參考以前的紀錄
http://www.wretch.cc/blog/chiutefu&article_id=4878263)當引子，或當個對照，以8年對8年，59.7%對56.2%，或堪比擬！
初聞社酒活潑恣意，而Ardbeg比照下反而沉穩內斂圓潤許多；社酒屬柑橘味甜香而Ardbeg則為偏糖漿類甜；社酒的泥煤一開始就出現且清楚明白，Ardbeg須稍置一段時間才慢慢出現；當然，社酒的碘味仍是註冊商標。以Nosing而言，我投社酒一票，甚至放了30分鐘後，社酒還浮出類似柚子類的甜香。
在tasting上，Ardbeg一開始顯得直率單純、撞擊力強，但似乎每嚐一口便會有新的體驗；另一方面，社酒表現得較為複雜多變，酸甜辣苦在口中更迭變換，卻同樣強悍有力。以對味蕾的衝擊來說，我仍是投社酒一票。
至於finish，應該是難分軒輊，堅果餘味、海潮鹹感、厚實的泥土，悠長、溫暖。
整體而言，Ardbeg的新釀酒不會讓阿伯迷失望，年輕歸年輕，卻能隱約展現圓熟的風華，讓人有所期待。 22

突發奇想，Islay島上的幾支年輕酒都頭角崢嶸，或許該辦個年輕Islay大會師，會集Ardbeg Still Young、Bowmore NAS CS、Bruichladdich今夏可能推出的Port Charlotte、Coal Ila NAS、以及Laphroaig 1/4等等，縱使不能像大宗師般的華山論劍，至少學學小東邪搞個「武林小會」，讓這些年輕小輩有個同台較勁的舞台其實也不差！