時間:5/7/'06
總分:82
Nose:海藻味?我皺了皺鼻頭,幸好不似Bowmore 17那樣的令我傷腦筋,放置10分鐘後堅果味透出,帶著乾果的甜香,有些濕重,些微的泥煤與煙燻,20分鐘後仍是藻味與輕雪莉桶味,但帶有一絲柑橘的清香 20

Palate:果甜在舌尖帶一些海藻味,越過中段轉變成厚實的堅果味加白胡椒般的spicy,些微的泥煤和煙燻,進入舌根後帶出微微的苦和鹹感,很Talisker風或島嶼風,沒有太多驚喜和感動 21

Finish:中,苦感與鹹感依舊,殘留的堅果味在喉部迴繞,有些dry 21

Comment:這真是平舖直敘的一支酒,只想讓人「總而言之」一番,除了first nosing的海藻味之外,或者多了一絲絲柑橘若隱若現,但似乎一切都屬意料中事,雖然也沒出什麼差錯,就是中規中矩缺乏驚喜。
175年紀念酒,期望中有些失望,還是我嘴太挑了?或者是悶濕的午夜讓一切都變調?Nosing中的濕重感記憶仍在。品完,沒漱口,直接倒了些Ardbeg 17yo入口,居然鮮活起來,淡泥煤也顯得重了,兩相對比,Talisker這支紀念酒不是不好,但就是戳破期望的遺憾,甚至不禁懷念起10yo OB的單純喜悅。 20
arrow
arrow
    全站熱搜

    Dave 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()