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目前分類：Strathisla (13)

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Strathisla_Keepers_2016.jpg

時間：10/27/2017 
總分：87

Nose：微帶點清新木質的甜蜜果醬、糖漬水果，奶油油脂稠密，淡淡的煙燻繚繞，輕淺的胡椒與堅果，稍待片刻，香氣轉趨濃密，許多的蜂蜜、柑橘、糖漿，一點點青草、土地和微微的灰燼感，這種混合了漿草和蜜甜可以延續非常久，40分鐘之後終究散渙 22

Palate：很甜的輕雪莉，入口的青草味明顯，而後立即由陣陣胡椒、荳蔻的辛香刺激以及木質單寧的帶領下，大量柑橘、糖霜、糖漿、果醬、蜂蜜、青葡萄乾等蜜甜滋味傾洩而出，一些肉桂，油脂逐漸浮出，硬核的堅果、少許煙燻，一點點微妙的甜桃暗示 22

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文章標籤
威士忌 蘇格蘭威士忌 Keepers of the Quaich

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時間：5/4/2011
總分：91

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時間：10/21/'10
總分：86

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時間：10/20/'10
總分：89

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時間：9/25/'10 Strathisla品酒會以及10/11獨自品飲
總分：91-1

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時間：9/25/'10 Strathisla品酒會以及10/10獨自品飲
總分：88

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時間：9/25/'10 Strathisla品酒會以及10/7獨自品飲
總分：84+1

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時間：9/25/'10 Strathisla品酒會以及10/5獨自品飲
總分：76

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時間：9/25/'10 Strathisla品酒會以及10/4獨自品飲
總分：86-1

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時間：9/25/'10 Strathisla品酒會以及10/2獨自品飲
總分：77-2

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時間：5/26/'07 Blackadder品酒會及6/3家中獨飲
總分：86-1

Nose：青梅、青蘋果、鳳梨檸檬酸，都隨著酒精感往上蒸發，一些炭烤般的煙燻，很微弱的雪莉甜，5分鐘後依舊輕飄飄的難以捉摸，只是強烈的酸味依舊，或許多了些乳脂的柔軟；10分鐘後輕雪莉、輕乳脂與輕炭烤煙燻似乎稍稍深了些，與果酸大致平衡著；15~20分鐘慢慢的沉澱寧靜，那般的果酸有點過白酒桶的感覺，但另一方面的沉靜力量緩緩凝聚，兩方拉鋸衝突著，卻也如走危索般的平衡；30分鐘後居然柔和了下來，張力不再，奶油與果蜜靜靜散發出舒緩的甜香，並且長長的延續超過40分鐘 20+1

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時間：4/10/'07
總分：80

Nose：酒精配著清淡的煙燻衝出杯口，大麥、榖糠、乾草等穀物，以及微微的硫味和餿麥味，水感極重，一開始便不討我喜；10分鐘後多了些油脂增加了厚度，但基本乾乾的穀物風味沒變；20分鐘油脂與濃郁感持續增加，原來的水感改變為油感，稍有些香草甜吧，酒精濃度也提高，但不嗆鼻；30分鐘，隱隱約約的木頭氣息，不能說是香氣，其餘無好無壞的延續；加了些水之後，玉米穀物的氣味湧出，一絲香蕉水味道，顯然沒有太大助益，所以，就算了吧 18

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時間：4/9/'07
總分：81

Nose：煙燻蒸騰，有如一股霧氣衝上杯口，底下是麥芽、榖糠、乾草，有點青澀感覺，慢慢的乳脂飄起，微微的香草甜，10分鐘後稍濃郁的熟果甜和些許的蜜甜，乳脂逐漸增厚，但終究穀物、玉米的青澀感揮之不去，有點輕飄飄的難以著陸，而相同的節奏和緩的持續，25分鐘有著玉米和木質香氣越來越清晰，30分鐘後蜜甜、香草與乳脂居然大盛，卻也盛極而衰的漸漸消散後，轉出一絲柑橘甜，輕輕搖晃一下有清爽的水蜜桃香氣浮出，但酒精味帶出些許的乾涸感 21
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