憑高酹酒，此興悠哉

時間：6/26/'10 Scapa品酒會以及8/2獨自品飲
總分：84

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時間：6/26/'10 Scapa品酒會以及7/29獨自品飲
總分：90

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時間：6/26/'10 Scapa品酒會以及7/28獨自品飲
總分：85

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時間：6/26/'10 Scapa品酒會以及7/27獨自品飲
總分：79

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時間：6/26/'10 Scapa品酒會以及7/21獨自品飲
總分：77

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時間：6/26/'10 Scapa品酒會以及7/19獨自品飲
總分：79

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時間：11/5/'06
總分：80

Nose：柑橘調香氣和水果蜜甜，甜滋滋的麥芽、微醺的薄荷，一起混合在初時氤氳的煙燻裡，很北高地啊！10分鐘後香氣濃度不減，陣陣煙燻感倒濃了些，柑橘甜帶點水蜜桃甜十分受用；15分鐘後木桶味自底層釋出，卻感覺香氣開始走下坡了，和甜香混合有些不協調　21

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時間：11/4/'06
總分：74

Nose：很甜的麥芽、輕微的花香飄浮在上端，不重的奶油或乳脂感、微涼的薄荷與少量的柑橘甜，輕雪莉的香氣其實不差，雖簡單而直接，但仍算豐盈；15分鐘後柑橘甜香稍微興盛了些，不明顯的木桶藏在底層，同樣的輕雪莉風味尚未見減弱，不過還是薄了些 20

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時間：06/12/'06
總分：87

Nose：一開始注意到的便是石南味，輕淡而不似HP一般的重，而後是葡萄乾等果乾所組成的雪莉桶味，持續不斷20分鐘以上，飄浮在上端的仍是隱約的石南，是否還存在非常淡的泥煤？ 21

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